Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Hostal de l'aigua

Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Menú Vegetarià i Vegà

Primers Plats 

Espaguetis de carbassó amb salsa d’alvocat i festucs (C) (V)

Coca de verdures especiades amb un toc de romesco i parmesà vegà (V)

Galets farcits de crema de moniato amb oli d’avellana i parmesà (possibilitat d’opció vegana i sense gluten)

Farcellets cruixents de confitura de figues i formatge de cabra amb vinagreta de moscatell i pols de blat de moro

Llibret de tofu farcit de crema d’alvocat i acompanyat de maionesa de mostassa vegana (C) (V)

Segons Plats

Estofat de seitan al pesto amb nyoquis (possibilitat d’opció vegana)

Risotto vegà de ceps amb salsa de remolatxa i tahina (C) (V)

Canelons de pasta d’arròs amb bolets i beixamel vegetal trufada (C) (V)

Hamburguesa casolana de soja texturitzada i ceba caramel·litzada (V)

Tajine de verdures (verdures de temporada, cigrons i arròs basmati) (C) (V)

Postres

Tots els postres son fets per nosaltres

Gelat de cafè amb nata (C)

Pastís de carrota farcit de crema de formatge

Pastís de remolatxa (red velvet) amb cobertura de crema de formatge vegana (V)

Mousse d’avellana amb xocolata calenta (C) (V)

Trufes de xocolata casolanes (C) (V)

Pa i aigua inclosos

Entre setmana

20 €

Caps de setmana i festius

23€

(V) Plat vegà

(C) Apte per a celíacs