Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Hostal de l'aigua

Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Menu végétarien et végétalien

Entrées

Timbale escalivada (légumes cuits) avec crème d’avocat et houmous de carottes (V)

Rouleaux de pâte de riz et légumes au curry avec sauce teriyaki (V)

Burrata effilochée avec tomates cerises confites et pesto de noix de cajou

Coca aux champignons et parmesan avec vinaigrette à la framboise (option végane) (V) (G)

Artichauts farcis à la patate douce avec sauce au poivron caramélisé (V)

Muffin aux épinards avec crème de fromage Cabrales

Plats principaux

Cannellonis de pâtes de riz aux champignons et béchamel à la truffe (option végane) (V)

Filet de seitan avec sauce au curry et à la noix de coco (V)

Tagliatelle de riz au tofu à l’orange (V)

Lasagne avec sauce bolognaise au soja texturé (V)

Burger maison de quinoa, lentilles et noix avec une touche de curry (servi à l’assiette) (V)

Desserts

Mousse de noisette au chocolat chaud (V)

Tiramisu végan avec biscuit Lotus (G) (V)

Gâteau Red Velvet avec crème au fromage (G)

Gâteau mousse au citron (G) (V)

Sorbet à la mandarine (V)

Pain et eau inclus

26,50€

(G) Avec gluten

(V) Vegan