Timbal de escalivada con crema de aguacate y base de humus de zanahoria (V)
Rollitos de verduras al curry con salsa teriyaki casera (V)
Burrata desmenuzada con tomates cherry confitados y pesto de anacardos
Coca de setas y parmesano con vinagreta de frambuesa (opción vegana) (G) (V)
Alcachofas rellenas de boniato con salsa de pimiento caramelizado (V)
Magdalena de espinacas con crema de queso cabrales