Carta

Entrants

Amanida de burrata amb tomates xerri marinades i vinagreta d’olivada (C) · 10,50€

Timbal de pebrot escalivat i crema d’alvocat amb base d’hummus de carrota (C) (V) · 9€

Timbal de pebrot escalivat i anxoves amb base d’hummus de carrota (C) · 9,50€

Coca de bolets i encenalls de foie amb ou ecològic (opció vegetariana) (V) · 12€

Rotllets de pasta d’arròs amb verdures i salsa teriyaki casolana (C) (V) · 9€

Cargols amb salsa de llamàntol (C) · 14€

Amanida de brunyols de bacallà amb salsa romesco · 9,50€

Carpaccio de bou amb oli d’alfàbrega, encenalls de parmesà i pols de festucs (C) · 10€

Segons

Entrecot de vedella 350gr (salsa de ceps o Cabrales +1€) (C) · 19€

Peus de porc amb salsa d’ametlles gratinats amb formatge tomme d’Artesans dels Avalls (C) · 14€

Confit d’ànec amb reducció de ratafia (C) · 16€

Secret de porc amb reducció de figues de l’Olivet de Mas Ferran i
formatge blau de d’Artesans dels Avalls (C) · 11€

Pilotilles amb salsa de ceps (C) · 12€

Llom de tonyina arrebossat amb sèsam i blat de moro amb maionesa de wasabi (C) · 12€

Calamars farcits de verduretes i gambes amb salsa d’ametlles (C) · 13€

Filet de bacallà amb crema d’espàrrecs (C) · 10€

Llibrets de tofu farcits de formatge vegà acompanyats de confitura de tomata (V) · 9,50€

Canelons de pasta d’arròs amb bolets i beixamel vegetal trufada (V) · 10€

Fideuà de ceps i tempeh (opció sense gluten) (V) · 11€

Postres

Pastissos de la casa · 6€

(V) Vegà