Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)
972 56 92 25 / 636 14 07 70
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Hostal de l'aigua
Entrées
Salade de chèvre aux fruits rouges, poudre de fruits secs et vinaigrette au miel de romarin (C) · 10,50€
Timbale de poivrons rôtis avec crème d’avocat et houmous de carottes (C) (V) · 9,50€
Timbale de poivrons rôtis et anchois à base de houmous de carottes (C) · 10,50 €
Coca (tarte catalane) aux champignons et copeaux de foie avec œuf bio (option végétarien) · 12€
Rouleaux de pâte de riz et légumes au curry avec sauce teriyaki (C) (V) · 9€
Escargots à la sauce des langoustines (C) · 14€
Beignets de morue sauce romesco · 9,50 €
Carpaccio de bœuf à l’huile de basilic, copeaux de parmesan et poudre de pistache (C) · 10€
Coquilles farcies de crème de patate douce avec huile de basilic et pistaches (V) · 8,50€
Plats principaux
Entrecôte 350gr de veau au grill (C)(sauce champignons citrouille ou fromage Cabrales +1€) · 18€
Pieds de porc aux amandes gratinés (C) · 14€
Cuisse de canard aux abricots secs (C) · 15€
Secret de porc avec sauce aux figues de l’Olivet de Mas Ferran et copeaux de fromage bleu d’Artesans dels Avalls · 11€
Ragoût de boeuf bio de Muda Agullana aux cèpes (C) · 15€
Filet de thon pané au sésame et maïs avec mayonnaise au wasabi (C) · 12 €
Calmars garnis aux crevettes et légumes à la sauce d’amandes (C) · 13 €
Filet de morue à la crème d’asperges (C) · 10 €
Filet de seitan avec sauce au curry et à la noix de coco (V) · 11€
Cannellonis de pâtes de riz aux champignons et béchamel à la truffe (option fromage végane) (C) · 10€
Fideuá aux champignons et tempeh (option sans gluten) (V) · 11€
Desserts
Gâteaux faits maison · 6€
(C) Sans gluten
(V) Végan