Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Hostal de l'aigua

Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Carta

Entrantes

Alcachofas rellenas de humus de boniato y pimiento caramelizado (C) · 10,50€

Alcachofas rellenas de foie con reducción de higos del Olivet de Mas Ferran (C) · 12€

Timbal de escalibada con crema de aguacate y base de humus de zanahoria (C) · 9€

Carpaccio de atún ahumado con salsa teriyaki y sésamo (C) · 14€

Coca de setas y butifarra de perol con huevo ecológico de Sant Llorenç · 12€

Caracoles en salsa de bogavantes (C) · 14€

Surtido de quesos de Artesans de los Avalls con confitura de higos del Olivet de Mas Ferran · 12€

Segundos

Entrecot de 350gr de vaca madurada a la brasa (C) (salsa de setas calabaza o queso Cabrales +1€) · 18€

Canelones caseros de manitas de cerdo y foie · 12€

Magret de pato con manzana caramelizada y reducción de moscatel (C) · 17€

Bacalao al pesto en una cama de patata y cebolla confitada (C) · 16€

Calamares rellenos de verduritas y gambas con salsa de almendras (C) · 13€

Berenjenas rellenas de boloñesa vegana (C) · 10€

Seitán casero con ñoquis y crema de avellanas · 12€

Canelones veganos de pasta de arroz con setas y bechamel de trufa (C) · 10€

Postres

Mousse de avellanas con chocolate caliente (C) · 6€

Tarta de dulce de leche con cobertura de cacao · 7€

Helados caseros (chocolate, vainilla o café) (C) · 6€

Tarta de cacao con praliné de avellanas · 7€

Tarta de queso con coulis de melocotón (C) · 6€

(C) apto para celíacos