Carta

Entrantes

Timbal de pimiento escalivado y crema de aguacate con base de hummus de zanahoria (V) · 10€

Timbal de pimiento escalivado y anchoas con base de hummus de zanahoria · 11,50€

Coca de setas y virutas de foie con huevo ecológico (opción vegetariana) (G) · 12€

Ensalada de buñuelos de bacalao con salsa romesco (G) · 11€

Dumplings rellenos de confitura de tomate y queso de cabra del Mas Roquet (G) · 10,50€

Raviolis de calabacín rellenos de setas trufadas (V) · 10€

Burrata desmenuzada con tomates cherry confitados y pesto de anacardos · 12€

Carpaccio de buey con aceite de albahaca, virutas de parmesano y polvo de pistachos · 12€

Segundos

Entrecot de 350gr de ternera a la brasa (salsa de boletus o queso Cabrales +1€) · 19€

Secreto de cerdo con salsa de higos del Olivet de Mas Ferran y virutas de queso azul de Artesans dels Avalls · 14€

Canelones veganos de pasta de arroz con setas y bechamel de trufa (V) · 12€

Magret de pato con reducción de ratafía · 19€

Pies de cerdo con crema de boletus · 15€

Arroz de chipirones y setas · 15€

Bacalao con crema de espárragos y almejas · 14€

Hamburguesa casera de quinoa, lentejas, nueces y un toque de curry (al plato) (V) · 12€

Postres

Pasteles de la casa · 6€

(G) Contiene gluten

(V) Vegano