Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Hostal de l'aigua

Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Menú vegetariano y vegano

Entrantes

Timbal de escalivada con crema de aguacate y base de humus de zanahoria (C) (V)

Ensalada de falafeles caseros con salsa de yogur y menta (C) (V)

Rollitos de verduras al curry con salsa teriyaki casera (C) (V)

Galets rellenos de crema de boniato con aceite de avellanas y parmesano (opción vegana) (V)

Coca de setas y parmesano vegano (V)

Segundos

Canelones de pasta de arroz con setas y bechamel trufada (opción vegana) (C) (V)

Pastel de calabaza y cebolla caramelizada con salsa de Cabrales (opción vegana) (C) (V)

Hamburguesas caseras de mijo y parmesano vegano con salsa de higos (V)

Fideuá de setas calabaza y tempeh (C) (V)

Ñoquis con pesto vegano (V)

Postres

Tarta de queso vegano con coulis de melocotón (C) (V)

Tarta red velvet rellena y cubierta de crema de queso

Mousse de avellanas con chocolate caliente (C) (V)

Pastel de cacao relleno de confitura de frutos rojos y cobertura de chocolate (V)

Mil-hojas de cabello de ángel con helado de canela casero (C) (V)

Pan y agua incluidos

24 €

(C) Apto para celíacos

(V) Vegano