Menú de Carn i Peix

Entrants

Amanida de burrata italiana amb tomates xerris confitades, espinacs tendres i olivada (C)

Coca de butifarra, bolets i ceba caramel·litzada amb vinagreta d’Oporto

Timbal de seitons (Enciam, tomata, crema d’alvocat i seitons en vinagre) (C)

Pastis d’escalivada i anxoves (Amb maionesa d’anxoves) (C)

Canelons d’espinacs i pernil amb beixamel de parmesà

Segons Plats

Filet de porc amb crema de ceps i foie (C)

Entranya de vedella amb salsa d’ametlles i pebrots caramel.litzats (C)

Tajin de pollastre amb olives i verdures (C)

Tonyina a la planxa amb salsa teriyaki casolana i purè de carbassa (C)

Llom de bacallà a la musselina de codony (C)

Postres

Tots els postres son fets per nosaltres

Mousse de llimona (C)

Pastis de xocolata blanca amb cobertura de nectarina de l’Olivet de Mas Ferran de Terrades

Coulant de xocolata amb gelat de fruits vermells casolà

Brunyols de poma

Mousse d’avellanes amb xocolata calenta (C)

Pastís de carrota

Pa i aigua inclosos

Entre setmana

17€

Caps de setmana i festius

20€