Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Hostal de l'aigua

Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)

 972 56 92 25 / 636 14 07 70

Menu végétalien et végétarien

Entrée

Italienne burrata salade avec xerry tomates, épinards tendres et olive vinaigrette (C)

Rouleau de pâte de riz avec des légumes au curry (V)(C)

Coca aux légumes épicés à la sauce romesco (V)

Tofu sticks pané avec sésame accompagne avec confiture de tomate de l’Olivet de Mas Ferran de Terrades (V) (C)

Pâtes farcies à la crème de patate douce à l’huile de noisette et parmesan (option
parmesan veganne) (V)(C)

Plat

Ragoût de seitan avec des champignons (V)

Quinoa paella avec légumes de saison (V)(C)

Épinards et airelle lasagnes avec végétal béchamel (V)

Hamburguers à la courge et champignons (V)

Tajine aux légumes (légumes de saison, pois chiche et couscous) (V)(C)

Desserts

Tous les desserts sont faits maison

Mousse de citron (V)(C)

Gâteau au chocolat blanc recouvert de nectarines de l’Olivet de Mas Ferran de Terrades

Coulant au chocolat avec glace aux fruits rouges fait maison

Mousse de noisettes avec chocolat chaud (V)(C)

Carrot cake

Ananas épicé avec glace à la cannelle (V)(C)

Pain et eau inclus

En semaine

17€

Week-end et férié

20€

(V) Plat végétalien

(C) Adapté pour ceoliaques