Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)
972 56 92 25 / 636 14 07 70
Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)
972 56 92 25 / 636 14 07 70
Alzines, 2 – 17732 Sant Llorenç de la Muga (Girona)
972 56 92 25 / 636 14 07 70
Entrantes
Timbal de escalivada y anchoas en una base de humus de zanahoria con mayonesa suave de mostaza (C)
Ensalada de queso de cabra con manzana caramelizada, polvo de frutos secos y vinagreta de miel de romero (C)
Coca de setas y butifarra de perol
Canelones de espinacas y virutas de jamón con crema de parmesano
Carpaccio de buey con aceite de albahaca, virutas de parmesano y polvo de pistachos (C)
Segundos
Secreto de cerdo con salsa de higos del Olivet de Mas Ferran y virutas de queso azul de Artesans dels Avalls (suplemento 2€) (C)
Entraña de ternera con salsa de pimientos caramelizados y almendras (C)
Pollo asado con setas calabaza y salsa de cigalas (C)
Filete de bacalao con crema de espárragos (C)
Sepia con salsa de gambas al curry (C)
Carrillera de cerdo guisada con manzana caramelizada (C)
Postres
Pastel de cacao relleno de confitura de frutos rojos
Pastel de mousse de Jijona
Mil-hojas de crema pastelera con helado de vainilla
Tarta de queso con coulis de melocotón (C)
Helado de menta con coulis de limón (C)
Pan y agua incluidos
24€
(C) Apto para celíacos